زندگی در آشپزخانه یک رستوران نیویورک که در آن فرهنگ‌ های سراسر جهان در هم می‌آمیزند.

در سال 1973، "فرانکو" هنوز با خشونت بر اسپانیا حکمرانی می کرد. احزاب مخالف از فعالیت منع شده، فعالیتهای مردمی سرکوب شده، و آزادیخواهان باسک کشته می شوند. در این میان مردی که مورد اعتماد "فرانکو" است، تجربه و مهارت کافی را برای بدست گرفتن رهبری در خود می بیند و...